Gaufre Quatre Quart 250gr
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Ingrédients. Sucre. Farine de FROMENT. OEUF. Yaourt au LAIT écrémé. Poudre à lever. E50. E450. Emulsifiant. E472 a/e/b. Sel. Arômes.
Allergènes : GLUTEN de FROMET. OEUF. LAIT. Contemination croisée possible : Arachide. Soja. Fruit à coque. Sésame. Lupin
Méthode de travail
Méthode de travail:
Ingrédients:
- 250gr de farine pour Gaufre Quatre Quart,
- 150gr d'eau,
- 100gr d'huile.
Méthode de travail:
- Déposer tous les ingrédients dans le bol du robot;
- Mélanger à la feuille pendant 3 minutes;
- Laisser reposer 10 minutes;
- Dresser à la poche dans un fer bien chaud préablement graissé.