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Crème pâtissière 500gr

Crème pâtissière 500gr

€ 6,15Prijs
INGREDIENTS: farine de blé, arôme, Conservateur E202,Gelatine. Colorant E160a.
ALLERGENES: CEREALES contenant du GLUTEN - Oeufs - SOJA - LAIT - Risque FRUITS A COQUES - CRUSTACES.

  • Méthode de travail

    Méthode de travail:

    Ingrédients:

    • 100gr de Crème Pâtissière:
    • 1 litre de lait:
    • 250gr de sucre fin:
    • 2 oeufs.

    Méthode de travail:

    1. Porter à ébullition les 3/4 du lait avec la moitié du sucre;
    2. Dissoudre les 100gr de Crème Pâtissière et l'autre moitié du sucre dans le restant du lait froid et y mélanger les 2oeufs;
    3. Ajouter le mélange de la Crème Pâtissière au lait bouillant et reporter la crème à ébullition;
    4. Sortez du feu quand la consistance vous convient ( plus elle reste longtemps plus celle-ci deviendra épaisse).
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