top of page
Muffin mix 500gr

Muffin mix 500gr

6,25 €Prix

INGREDIENTS: Sucre,  FROMENT/BLE, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, fibre, poudre à lever, LAIT en poudre, sel, arômes naturels.

  • Méthode de travail

    Méthode de travail:

    Ingrédients:

    • 500gr de farine Muffin Mix,
    • 215ml d'eau tiède,
    • 120ml d'huile végétale,
    • 1 oeuf,
    • 100gr de fruits, de chocolat, de rainsin ou de noix.

    Méthode de travail:

    1. Ajouter l'eau tiède, l'oeuf et l'huile végétale à la farine Muffin Mix;
    2. Dans un robot mélanger à faible vitesse pendant 1 minute pour obtenir un mélange homogène;
    3. Mélanger pendant 6 minutes à grande vitesse;
    4. Incorporer les fruits, le chocolat, raisin ou noix dans la pâte;
    5. Verser la pâte dans des moules individuels;
    6. Cuire à 175°C pendant environ 20-30 minutes.

    Remarques: 

    Cette pâte permet de réaliser 24 muffins ou 40 mini muffins. Pour réaliser un gâteau, il suffit de mettre cette pâte dans un moule à gâteau et cuire à 175°C pendant 40 min.

bottom of page